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养生食材 — 薏苡

学名:薏苡,英文:Coix

薏苡为禾本科,一年生粗壮草本,味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用,尤其对老弱病者更为适宜。薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮汤食用即可。

薏苡的基本信息

薏苡产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区;分布于亚洲东南部与太平洋岛屿,世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方,海拔200-2000米处常见,野生或栽培。

薏苡仁可以利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓。对治疗水肿、脚气、小便淋沥、湿温病、泄泻带下、风湿痹痛、筋脉拘挛、肺痈、肠痈、扁平疣等都有非常好的效果。薏苡根可以清热、利湿、健脾、杀虫。对治疗黄疸、水肿、淋病、疝气、经闭、带下、虫积腹痛也有非常好的疗效。

冬瓜薏仁排骨汤 吃掉眼袋不留痕冬瓜薏仁排骨汤 吃掉眼袋不留痕

眼袋常给人一种疲劳和苍老的印象。它可出现于任何年龄,形成眼袋的原因较多,常见的是脂肪增多后膨出,也可见于皮肤松弛、眼轮匝肌肥厚、睑板松弛或眶骨突出等原因。

利水健脾薏苡仁 药食兼可用利水健脾薏苡仁 药食兼可用

在我国浩瀚的中药宝库中,有许多可药可食的佳品。百合、枸杞、金银花越来越多的出现在人们的餐桌、食谱上。但是,您真的了解它们吗?这些食物(药物)又会给您的健康带来什么样的影响呢?从本期开始,我们将根据卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》

薏苡的营养价值和功效

薏苡的饮食禁忌

薏苡相关食谱

薏苡的百科知识

食疗:喝薏仁茶帮助消除瘊子
食疗:喝薏仁茶帮助消除瘊子

在日本,薏仁有去瘊的别名,因为它除了能强身健体,还可以加快疾病包括皮肤病的痊愈速度。 用薏仁制成的薏仁茶容易使人摄取其中的营养成分,且具有好闻的香味,

薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用及食用方法

春天湿气重,正是食用薏仁米的好季节。其实薏仁米的功效与作用多,除了有去湿气功效,还有美白、减肥之功,是女性必备的养生佳品。薏仁米的食用方法有哪些呢

冬瓜淮山薏仁汤--助长发育冬瓜淮山薏仁汤--助长发育

材料: 冬瓜 1斤 生薏仁 1两 淮山 1两 陈皮 1块 盐 适量 水 适量 做法: 1、冬瓜去核,洗淨,连皮切厚件,备用。 2、生薏仁洗淨,备用。 3、淮山洗淨,备用。

薏仁鸽子汤薏仁鸽子汤

春季养生 薏仁鸽子汤 食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣 作法:1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用; 2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,

薏苡明珠源自中药薏苡明珠源自中药

有一味中药叫薏苡,与一个叫薏苡明珠的成语有关,这个成语是指无端受人诽谤而蒙冤的意思。它来自一段历史故事:东汉名将马援(伏波将军)领兵到南疆打仗,军中士

薏苡的相关食材